MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİGIDA MÜHENDİSLİĞİ


Arş. Gör. Gökcem Tonyalı Karslı

Arş. Gör. Gökcem TONYALI KARSLI

 

Orta Doğu Teknik Üniversitesi

Gıda Mühendisliği Bölümü 

Üniversiteler Mah. Dumlupınar Bulvarı

AZ-09

06800 Ankara - TÜRKİYE

 

E-posta: gokcem@metu.edu.tr

Tel: +90 (312) 210 57 93

Fax: +90 (312) 210 27 67

 

Eğitim

B.S. Middle East Technical University, Food Engineering, 2017


Araştırma Alanları

Nanoemülsiyon, Aktif Paketleme, Esansiyel Yağlar