Arş. Gör. Gökcem TONYALI KARSLI

Orta Doğu Teknik Üniversitesi

Gıda Mühendisliği Bölümü 

Üniversiteler Mah. Dumlupınar Bulvarı

AZ-16

06800 Ankara - TÜRKİYE

E-posta: gokcem@metu.edu.tr

Tel: +90 (312) 210 56 23

Faks: +90 (312) 210 27 67

Eğitim

Phd. Middle East Technical University, Food Engineering, 2021-

M.Sc. Middle East Technical University, Food Engineering, 2021

B.S. Middle East Technical University, Food Engineering, 2017

Araştırma Alanları

Nanoemülsiyon, Aktif Paketleme, Esansiyel Yağlar